Üzüm ve Faydaları

uzum

Mitolojide tanrıların güç kaynağı, efsanelerin meyvesi, bolluk ve bereketin simgesidir üzüm… Kuru haliyle de yıl boyunca çeşitli şekillerde sofralara konuk olmuştur. Üzüm meyvesi, pek çok sahada kendisinden yararlanılan bir bitkidir. Kütüklerde ve asmalarda yetiştirilir. Üzümden faydalanılarak genellikle 3 şey yapılır: Kuru üzüm, pekmez ve sirke.

uzum4Üzümün en güzel kısmı, çekirdeğidir. Doktorlar bundan zayıf mideler için çok büyük faydaları olan bir takım terkipler yaparlar.
Üzümde şeker, asit, kalsiyum, demir, iyot, magnezyum, fosfor, potasyum gibi mineraller ve A, B, C vitaminleri vardır.
Üzüm bir beyin gıdasıdır; beyin ve sinir metabolizmasını destekler.
Gergin sinirler için birebirdir.
Öğleden sonra yiyeceğiniz bir miktar üzüm, vücudunuzu hattâ zihninizi bile günün geriye kalan kısmında zindeleştirir.
Üzümün içinde bulunan demir, kansızlığa karşı da bir ilaç gibidir.
Zehirli ve zararlı bir madde olan “üre”nin de vücutta birikmesine engel olarak onu vücuttan atar. Üzümle tedavi bu bakımdan önem kazanmıştır.
İlâç olarak kullanılan üzüm cinsleri açısından “çavuş üzümü” ayrı bir değer ve özellik taşır. “Üzüm kürü” diye bilinen bu tedavi; iyileşme dönemindeki hastalar, zayıflar ve kansızlık çekenler için çok yararlıdır.
Üzüm, şişmanlarla şeker hastalarının uzak durması gereken bir meyve iken bebek bekleyen anne adayları için harika bir meyvedir.

uzum2Aklınızda Bulunsun…

Kırmızı üzüm, yeşil ve sarı üzüme oranla daha fazla antioksidan madde barındırır.
Üzüm kadar, üzüm çekirdeğinin de sağlığa pek çok yararı vardır.

Ortalama 100 gram taze üzümde…
BESİNLER VE KALORİ Kalori 69 Karbonhidrat 15.7-20 gram Protein 1.3 gram Yağ 1 gram

MİNERALLER Fosfor 13.0 mgr Kalsiyum 16.0 mgr Demir 0.4 gram Magnezyum 13.0 mgr Potasyum 158.0 mgr Sodyum 3.0 mgr

VİTAMİNLER A vitamini 100 IU B1 vitamini 0.05 mgr B2 vitamini 0.03 mgr B3 vitamini 0.3 mgr B6 vitamini 0.08 mgr C vitamini 4.0 mgr E vitamini 0.7 mgr Folik asit 5.6 mcgr

uzum3uzum1

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Time limit is exhausted. Please reload CAPTCHA.